*Ingredientes:
. 20 brevas
· 1 libra de panela
· 2 litros de agua
· 1 astilla de canela
*Preparación:
Se lavan las brevas y se les quita el "cogollo"; se parten en cruz. Se ponen en agua con limón ojalá desde la noche anterior. Se pone al fuego la panela con el agua y se deja hervir, se le agregan las brevas coladas. Se deja hervir hasta que el almíbar quede bien espeso.
. 20 brevas
· 1 libra de panela
· 2 litros de agua
· 1 astilla de canela
*Preparación:
Se lavan las brevas y se les quita el "cogollo"; se parten en cruz. Se ponen en agua con limón ojalá desde la noche anterior. Se pone al fuego la panela con el agua y se deja hervir, se le agregan las brevas coladas. Se deja hervir hasta que el almíbar quede bien espeso.
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