Torta de Pan

*Ingredientes:

· 4 tazas de pan rallado
· 2 huevos
· 1 taza de leche
· 1/4 taza de azúcar
· 1/2 taza de queso campesino rallado
· 1 pizca de sal
· 2 cucharadas de mantequilla derretida
· 1 cucharadita de polvo de hornear
· 1/2 cucharadita de vainilla
· 1/4 cucharadita de canela en polvo
· 1/2 taza de uvitas pasas

*Preparacion:

Se colocan todos los ingredientes en la licuadora hasta que mezclen bien. Se engrasa un molde de torta y se coloca allí la masa. Se le espolvorean las uvitas pasas. Se coloca en un horno precalentado 300 grados 45 minutos hasta que la punta de un cuchillo salga limpio.